sábado, 17 de novembro de 2012

Macarrão com purê de batata






Essa receita eu não peguei de nenhum site, essa receita é exclusivamente minha.Se liga!
Rendimento: 8 porções
                                          Ingredientes para o macarrão

  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete
  • Alho,cebola e temperos a gosto
  • Azeite

Ingredientes para o purê de batata

  • 3 Batatas
  • Leite
  • Margarina


Modo de preparo do macarrão

  • Prepare o macarrão
  • depois de tirar do fogo e escorrer, refogue-o com o azeite, alho, a cebola e os outros temperos.
  • reserve em um prato.
Modo de preparo para o purê

  • Descasque a batata e cozinhe-a.
  • Depois escorra, coloque a batata no liquidificador, juntamente com o leite e a margarina, bata até ficar homogênea.
  • coloque uma camada de purê de batata em uma vasilha, depois coloque o macarrão e o resto do purê.Se desejar coloque queijo parmesão ralado por cima.
  • E pronto está pronto o seu macarrão.

Link da imagem:http://arazao.com.br/culinaria/inverno/macarrao-ao-molho-branco/
observação da imagem: essa imagem é de macarrão ao molho branco, mas com purê fica quase igual a aparência.

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