Salada Primavera

Como em países com estações definidas está entrando na primavera decidi postar um prato de primavera.
P.s: Não há necessidade de ser primavera para fazer esta salada. Só uma coisa é necessária: a querer comer saudável e  rico.
                                           

                                                             ingredientes

• 2 batatas
• 2 cenouras
• 2 ovos
• 1 cebola
• Milho verde 1 lata
• 1 lata de ervilhas

• 1 lata de atum
• 1 pimentão assado piquillo
• Azeite de oliva
• Vinagre
• Sal

 

                                       Como preparar salada primavera?

Da salada primavera apenas tem que cozinhar a batata, cenoura e ovo. Então, eu colocá-lo para cozinhar a cenoura e a batata, descascadas e cortadas em pedaços de tamanho similar, e os dois ovos do outro (neste caso, em água com vinagre).Quando a cenoura ea batata com uma faca pode passar sem oferece muita resistência, a longe do fogo e escorra bem. ovos estarão prontos em 10 minutos. ., Em seguida, levá-los para fora da água e descascá-los prontos todos os ingredientes da salada de primavera, vamos misturá-los em uma tigela começando com o recém-cozido: as batatas e as cenouras picadas, como é, e fatias de ovo. Então vamos dar a cebola picada (tudo o que eu permitir que seus olhos lacrimejantes), milho fresco drenado, ervilhas bem drenados, atum em flocos, e picado piquillo. Finalmente, salada aliñamos primavera na ordem dos ingredientes tempero:. sal primeiro, depois o azeite, e, finalmente, o vinagre Não me diga que não é uma salada leve como eles vêm!